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Ich richte dein FNB-Kostenrechnung, Menü-Engineering und Inventarsystem mit deinen Daten ein
Rezeptsysteme, Lebensmittelkosten, Mitarbeiterschulungen für Cafés, Bäckereien und Restaurants
Hallo, ich bin Sofia. Egal ob du Rezeptsysteme, Lebensmittelkosten oder Mitarbeiterschulungen brauchst, ich bin hier, um zu helfen.
Ich entwickle Küchenabläufe, die einfach zu folgen sind und gleichz...
Über diesen Service
Läuft dein Food- und Beverage-Geschäft auf Vermutungen?
Ich passe meine professionellen Google Sheets-Tools mit deinen echten Daten an – Essen und Getränke – damit du deine Kosten ab dem ersten Tag im Blick hast und kontrollieren kannst.
Was du bekommst (Items = Gerichte oder Getränke):
- Basic: Rezeptkostenblatt + Rezeptvorlage für bis zu 15 Items, mit deinen echten Zutaten, Kosten und Preisen.
- Standard: Alles im Basic für bis zu 25 Items, plus ein Menü-Engineering-Blatt, um deine besten und schlechtesten Performer zu erkennen, mit einer empfohlenen Aktion für jedes.
- Premium: Alles im Standard für bis zu 35 Items, plus ein vollständiger Inventar-Tracker mit deinen Lieferanten, Produkten und Lagerbeständen.
Jedes Paket enthält eine Schritt-für-Schritt-PDF-Anleitung.
Funktioniert mit jeder Währung, imperial oder metrisch. Deckt nur Zutaten- und Lebensmittelkosten ab – keine Arbeitskosten.
Was ich von dir brauche:
- Rezepte mit Zutaten und Mengenangaben
- Aktuelle Zutatenpreise
- Verkaufspreise im Menü
- (Standard/Premium) Verkaufszahlen pro Item und Lieferanten-/Lagerinformationen
Geliefert wird in Google Sheets – du brauchst nur ein kostenloses Google-Konto.
Willst du mehr oder etwas anderes? Schreib mir für ein individuelles Angebot.
Kontaktiere mich vor der Bestellung.
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FAQ
Automatische Übersetzung
Muss ich technikaffin sein, um diese Tools zu nutzen?
Nein. Die Tools sind mit deinen Daten eingerichtet und einsatzbereit ab dem ersten Tag. Die PDF-Anleitung erklärt genau, was du aktualisieren musst – egal, ob du neue Rezepte hinzufügst, deine wöchentlichen Bestellungen und Lagerbestände erfasst oder deine Getränkeübertragungen verfolgst.
Muss ich sensible Finanzinformationen teilen?
Nein. Ich brauche nur deine Zutatenkosten, Verkaufspreise und (für Standard/Premium) Verkaufsvolumen pro Gericht. Keine Bankdaten oder vollständige Gewinn- und Verlustrechnung erforderlich.
Kann ich nach der Lieferung Änderungen anfordern?
Ja, eine Überarbeitungsrunde ist inklusive.
