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Ich entwerfe und liefere ein maßgeschneidertes Management-Trainings- und Entwicklungsprogramm
Mentor und Berater für Gastronomiebetriebe
Hallo, ich bin Stacee. Mein Team und ich helfen Gastronomiebetrieben beim Start, Wachstum und bei der Leistungssteigerung ihrer Teams. Wir arbeiten mit Eigentümern und leitenden Managern an Themen wie...
Über diesen Service
Mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung im Hospitality-Bereich, von Fünf-Sterne-Hotels bis zu Multi-Standort-Gruppen, entwickle und halte ich Management-Trainingsprogramme, die tatsächlich verändern, wie ein Team den Alltag managt – keine generische Führungstheorie.
Jedes Programm beginnt mit einer Diagnose, wo dein Management-Team aktuell steht, und baut dann einen maßgeschneiderten Lehrplan um deine echten Lücken auf: Personalführung, Standards und Konsistenz, KPI-Besitz, Coaching-Fähigkeiten und Entscheidungsfindung unter Druck. Die Durchführung erfolgt 1:1 oder in kleinen Gruppen, und jedes Programm hinterlässt dir ein Manager-Toolkit, das dein Team auch nach Abschluss weiterhin nutzen kann.
Ich arbeite mit Locations und kleinen Gruppen, die möchten, dass ihre Manager das Geschehen mit echter Verantwortung leiten, nicht nur einem Dienstplan folgen.
FAQ
Automatische Übersetzung
Ist das nur für die Gastronomie?
Mein Hintergrund ist branchenspezifisch für die Gastronomie, daher passen die Fallstudien und die Sprache am besten zu Locations, Restaurants, Bars und kleinen Gruppen.
Können die Sitzungen persönlich durchgeführt werden?
Ja, für in London ansässige Kunden kann das arrangiert werden. Kontaktiere mich, um die Machbarkeit und eventuelle Reisekosten vor der Bestellung zu klären.
Was, wenn wir mehr als 8 Sitzungen brauchen?
Sende eine Anfrage für ein individuelles Angebot. Laufende oder Retainer-Unterstützung fällt außerhalb dieser festen Pakete.
Kann Premium mehr als einen Manager abdecken?
Premium ist ein 1:1-Programm, das auf Shadowing der tatsächlichen Schichten dieser Person basiert, daher ist es pro Person preislich gestaltet. Für mehr als einen Manager in dieser Kategorie sende eine individuelle Angebotsanfrage, und ich mache dir ein Angebot pro Person.
