Ich werde deine Rezepte standardisieren, dein Menü planen, deine Küche gestalten, Kostenmargen senken

Ich bin Koch und Mitgründer von 'Pizza No Cap' in Bangalore, Indien. Nach der Eröffnung von zwei erfolgreichen Restaurants in fünf Jahren kann ich dir bei deinem neuen Food- und Beverage-Unternehmen in einigen Bereichen helfen.

Menüplanung und -entwicklung (Kreativität mit Rentabilität ausbalancieren)

Rezeptstandardisierung

COGs-Aufschlüsselung pro Gericht

Margenorientierte Menüpreisgestaltung

Küchenplanung, Workflow-Optimierung, SOP-Entwicklung

Betriebssysteme, Prep-Listen, Personalmanagement

Gründerunabhängigkeit (irgendwann LOL)

Lass uns über den Gig sprechen. Es können zusätzliche Services hinzugefügt werden, die je nach deinen Wünschen ausgearbeitet werden. On the Fly :) Wortspiel beabsichtigt