Ich bin Ihr Lebensmittelwissenschaftler für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittelformulierung und lebensmittelwissenschaftliche Aufgaben

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Maxwell Ruby
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Über diesen Service

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Ich bin Lebensmittelwissenschaftler und Produktentwickler mit herausragender Erfahrung in der Lebensmittelwissenschaft und einem starken kulinarischen Hintergrund. Ich spezialisiere mich auf die Entwicklung innovativer, kommerziell praktischer Lebensmittelprodukte, mit Erfahrung in Backwaren, Snacks, Süßigkeiten, Mischungen und Clean-Label-Formulierungen. Meine Arbeit umfasst die Entwicklung von Produkten für eine Vielzahl von Verbraucherbedürfnissen, von nahrhaften und allergenfreundlichen Formulierungen bis hin zu genussvollen Produkten, wobei der Fokus auf der Balance zwischen Funktionalität, Ernährung, sensorischer Qualität und wirtschaftlicher Machbarkeit liegt. Ich habe Erfahrung darin, Produkte vom ersten Konzept bis zur Formulierung, Testung, Verfeinerung und Produktionsplanung zu entwickeln, und arbeite gerne in einer breiten Palette von Lebensmittelkategorien und Produktkonzepten.


Ich bin hier, um:

  • Deine Produkte zu formulieren
  • Produkte rückzuentwickeln
  • Alle notwendigen F&E-Arbeiten für deine Produkte durchzuführen
  • Zutatenquellen zu finden
  • Verarbeitungsanweisungen für deinen Hersteller zu schreiben
  • Deine Supplement Facts / Nutrition Facts Panels zu erstellen
  • Technische Dokumentationen zu überprüfen
  • Etiketten auf Genauigkeit und Einhaltung der Vorschriften zu prüfen
  • SOPs zu schreiben und zu bearbeiten
  • Stabilitätsstudien zu entwerfen und mit Drittanbieter-Labors durchzuführen


Ich kann viele weitere verwandte Aufgaben übernehmen, frag einfach!

  • Zweck

    • Individuelle Diät
    • Kochbuch

  • Art der Dienstleistung

    • Schriftliches Rezept

  • Gericht

    • Desserts
    • Salate
    • Fast Food
    • Cocktails & Getränke
    • Gluten-frei

  • Weltküchentyp

    • Englisch

Lerne Maxwell Ruby kennen

Maxwell Ruby

Nutritionist

  • AusVereinigte Staaten
  • Mitglied seitSept. 2026
  • ⌀ Antwortzeit6 Stunden

  • Sprachen

    Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch
I am a Food Scientist who specializes in formulation and product development in the dietary supplement and food industries. I have created hundreds of products for brands worldwide. These products have included food, beverages, drinks, capsules, tablets, liquids, tinctures, stick packs, powders, gummies, balms, chocolates, and other candies. I am connected to all parts of the industry, from vendors and contract manufacturers to testing labs.

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