Ich erstelle einen Excel-Rechner für Catering-Kosten und Portionen
Kostenvoranschlag für Rezepte und Küchengeräte von einem professionellen Koch
Über diesen Service
Plane deine Verpflegungsportionen und Kosten vor der Produktion. Ich bin ein professioneller Koch und erstelle einen editierbaren Excel-Planer rund um dein Event-Menü und deine Rezeptdaten. Basis: ein Event, bis zu 3 Gerichte, Portionsziele, Rezeptmengen und Lebensmittelkosten. Standard: bis zu 8 Gerichte, Mengenübersicht der Zutaten und Anleitung. Premium: bis zu 15 Gerichte, Einkaufsübersicht, Kosten-Dashboard und Anleitung. Jedes Gericht enthält bis zu 15 Zutatenzeilen; separat kostenpflichtige Teilrezepte zählen als Gerichte. Liefere Gästezahlen, Portionen pro Gast, Zuschlag für Extra-Portionen, Rezeptausbeuten, Zutatenmengen und Lieferantenverpackungsgrößen/Preise. Die Rundung der Gesamtmenge zeigt zusätzliche Produktion. Enthält 10 Kernformeltypen zum Skalieren, Batch-Rundung und Kostenberechnung, über dein Menü hinweg wiederverwendbar; editierbare Formeln inklusive, keine Makros. Eins-Tag-Lieferung mit vollständigen Eingaben. Basis enthält 1 Revision; Standard/Premium enthalten 2 innerhalb des Umfangs. Zutatenkosten ohne Arbeitszeit, Transport, Ausrüstung, Gemeinkosten, Steuern und Servicegebühren. Dieses Planungstool ist kein finales Angebot oder eine Garantie. Schreibe zuerst für mehrere Events oder komplexe Menüs.
Plattform:
Excel
Entwicklungstechnologie:
Excel
Mein Portfolio
FAQ
Automatische Übersetzung
Kann ich die Gästezahl ändern?
Ja. Das editierbare Arbeitsbuch skaliert geplante Portionen und rundet Rezeptmengen basierend auf deinen Vorgaben. Du wählst und prüfst den Zuschlag für Extra-Portionen sowie Produktionsmengen.
Sind Lohn- und Lieferkosten im Gesamtpreis enthalten?
Nein. Diese Pakete berechnen die Kosten der Zutaten. Arbeitszeit, Transport, Ausrüstung, Gemeinkosten, Steuern und Servicegebühren sind ausgeschlossen. Das Ergebnis ist kein finales Angebot.
Was muss ich vor Beginn einsenden?
Schick mir deine Gästezahl, das Veranstaltungsmenü, Portionen pro Gast, Rezeptausbeute und Zutatenmengen sowie Lieferantenpackgrößen und Preise. Gib deine bevorzugten Einheiten und einen Extra-Portionszuschlag an. Ich markiere fehlende Eingaben, bevor ich den Planer erstelle.

