Ich werde dein Unternehmen im Gastgewerbe beraten
Ich bin ein professioneller Koch
Über diesen Service
Beratung im Gastgewerbe | Gewinne steigern, Abläufe verbessern & Gästeerlebnis erhöhen
Möchtest du dein Restaurant, Pub, Café, Bar oder Gastgewerbeort verbessern?
Als erfahrener Küchenchef mit praktischer Managementerfahrung gebe ich ehrliches, praxisnahes Feedback, um dir zu helfen, Chancen zur Gewinnsteigerung zu erkennen, die Effizienz zu verbessern und ein besseres Erlebnis für deine Gäste zu schaffen.
Was ich überprüfe
- Menügestaltung und -struktur
- Menüpreisgestaltung und Rentabilität (GP-Möglichkeiten)
- Speisen- und Getränkeangebot
- Küchenworkflow und Effizienz
- Gästeweg und Serviceerlebnis
- Social-Media-Präsenz und Marketingideen
- Online-Bewertungen und Ruf
- Markenidentität und Positionierung
- Upselling-Möglichkeiten
- Kosteneinsparungsempfehlungen
- Personalorganisation und operative Verbesserungen
Was du bekommst
Eine persönliche Bewertung deines Unternehmens
Umsetzbare Empfehlungen, die du sofort anwenden kannst
Ideen zur Umsatzsteigerung und Kundenzufriedenheit
Ehrliches, konstruktives Feedback von jemandem aus der Gastgewerbebranche
Egal, ob du einen neuen Standort eröffnest, Schwierigkeiten hast, Kunden anzuziehen, oder einfach eine frische Perspektive suchst.

