Ich werde dein Unternehmen im Gastgewerbe beraten

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Ich bin ein professioneller Koch

Hallo, mein Name ist Lucas und ich bin seit über 6 Jahren professioneller Koch. Ich habe bei bekannten Köchen trainiert, darunter Chef Rick Stein. Ich habe auch andere Köche in kulinarischer Kunst aus...
Über diesen Service

Beratung im Gastgewerbe | Gewinne steigern, Abläufe verbessern & Gästeerlebnis erhöhen

Möchtest du dein Restaurant, Pub, Café, Bar oder Gastgewerbeort verbessern?

Als erfahrener Küchenchef mit praktischer Managementerfahrung gebe ich ehrliches, praxisnahes Feedback, um dir zu helfen, Chancen zur Gewinnsteigerung zu erkennen, die Effizienz zu verbessern und ein besseres Erlebnis für deine Gäste zu schaffen.

Was ich überprüfe

  • Menügestaltung und -struktur
  • Menüpreisgestaltung und Rentabilität (GP-Möglichkeiten)
  • Speisen- und Getränkeangebot
  • Küchenworkflow und Effizienz
  • Gästeweg und Serviceerlebnis
  • Social-Media-Präsenz und Marketingideen
  • Online-Bewertungen und Ruf
  • Markenidentität und Positionierung
  • Upselling-Möglichkeiten
  • Kosteneinsparungsempfehlungen
  • Personalorganisation und operative Verbesserungen

Was du bekommst

Eine persönliche Bewertung deines Unternehmens

Umsetzbare Empfehlungen, die du sofort anwenden kannst

Ideen zur Umsatzsteigerung und Kundenzufriedenheit

Ehrliches, konstruktives Feedback von jemandem aus der Gastgewerbebranche

Egal, ob du einen neuen Standort eröffnest, Schwierigkeiten hast, Kunden anzuziehen, oder einfach eine frische Perspektive suchst.

Business-Art:

Start-ups

Solopreneure

Branche:

Essen & Getränke

Einzel- & Großhandel

Art der Dienstleistung:

Prozessabbildung

Implementierung