Ich werde Eba und Fufu für dich machen

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JOHN PETER
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Eba wird hergestellt, indem man nach und nach heißes Wasser über Garri gießt und es ständig umrührt, bis es zu einer glatten, zusammenhängenden Paste wird. Während es sich verbindet, verwandelt es sich in einen festen, leicht dehnbaren Teig mit einer gleichmäßigen Textur, der seine Form leicht halten kann und somit perfekt zum Löffeln und Kombinieren mit reichhaltigen Suppen ist.

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JOHN PETER

FOOD

  • AusItalien
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    Spanisch
Eba is prepared from processed cassava flour (called garri) mixed with hot water until it forms a smooth, stretchy, slightly firm paste. It has a mild, slightly sour taste and acts as the main source of energy in the meal.

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