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Ich erstelle fda-konforme Nährwerttabellen und Zutatenangaben
Experte für Lebensmittelkennzeichnung
Erfahrener Lebensmittelwissenschaftler mit über 20 Jahren Erfahrung in der Produktentwicklung, Lebensmittelsicherheit und regulatorischer Compliance. Von Nährwertkennzeichnung bis hin zu umfassenden L...
Level 1
Hat bestimmte Leistungskriterien erfüllt und zeigt großes Potenzial auf dem Marktplatz.
Über diesen Service
Erfahrener Lebensmittelwissenschaftler (über 20 Jahre) mit Schwerpunkt auf Nährwertkennzeichnung. Ich erstelle genaue, FDA/USDA-konforme Nutrition Facts-Tabellen, Zutatenangaben und Allergeninformationen für Lebensmittelprodukte, Restaurantmenüs und Websites. Für größere Aufträge oder mehrere Varianten eines einzelnen Grundrezepts sind individuelle Angebote auf Anfrage erhältlich. Ich kann auch Beratung zu Nährstoffgehaltsangaben (wenig Fett, hoher Ballaststoffgehalt usw.) oder speziellen Diätangaben (glutenfrei, vegan, low carb usw.) bieten.
Was ich von dir brauche: Rezept mit Zutatengewicht, Verarbeitungsschritte (Backen, Kochen usw.), Verpackungsgröße/-gewicht sowie Zutaten- und Sub-Zutaten-Nährwertdaten.
Was du bekommst: Nutrition Facts-Tabelle, Zutatenangabe und Allergeninformation (JPG, PDF oder PNG) sowie ein Word-Dokument mit Größen-, Platzierungs- und Formulierungshinweisen.
Hinweis: Ich stelle keine editierbaren Design-Dateien (.ai, .indd) oder Grafikdesign-Dienstleistungen bereit. Angaben zu speziellen Diäten (Keto, vegan, glutenfrei usw.) basieren auf den von dir bereitgestellten Informationen, die Herstellungspraktiken oder Kreuzkontaminationen überprüfen, und liegen in deiner Verantwortung.
FAQ
Automatische Übersetzung
Was muss ich tun, um loszulegen?
Ich brauche dein Rezept mit Gewichtsangaben der Zutaten, die Schritte im Prozess (Backen, Kochen usw.), deine Verpackungsgröße oder das Gewicht pro Portion und die Spezifikationen für jede Zutat (einschließlich Unterzutaten). Für Getränke benötige ich außerdem entweder die spezifische Schwerkraft oder das Gewicht pro Portion in Gramm.
Was, wenn ich mein Rezept nicht teilen möchte?
Wenn du dich wohler fühlst, dein Rezept und die Zutatenangaben unter einer NDA zu teilen, unterschreibe ich gern eine, bevor wir anfangen. In manchen Fällen kann ich auch mit einer Rezeptspanne arbeiten, falls nötig.
Kannst du auch die Nährstoffangaben oder Diätansprüche prüfen (wie "fettarm" oder "glutenfrei")?
Ja! Ich biete eine Überprüfung der Nährstoffangaben (fettarm, ballaststoffreich usw.) für 20$ pro Etikett an. Die Angaben basieren auf den Infos, die du bereitstellst; die Überprüfung der Herstellungspraktiken oder Kreuzkontaminationen bei Claims wie "vegan" oder "glutenfrei" liegt in deiner Verantwortung.
Ich bin nicht sicher, wie groß die Portionsgröße meiner Produkte sein sollte. Können Sie mir helfen?
Ja! Bitte geben Sie einige grundlegende Informationen zu Ihrem Produkt und seiner Zubereitung und Einnahme an. Dann kann ich Ihnen die richtige Portionsgröße gemäß den FDA-Vorschriften empfehlen.
Wie viel kostet das und was, wenn ich mehrere Geschmacksrichtungen oder Variationen habe?
Etiketten beginnen bei 45$. Wenn du mehrere ähnliche Produkte hast (wie verschiedene Geschmacksrichtungen oder kleine Variationen), lass es mich wissen; ich biete ermäßigte Paketpreise für mehrere Variationen auf derselben Basisrezept an, anstatt für jedes den vollen Preis zu berechnen.
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