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Ich biete Beratung für Restaurant- und Hotelbetrieb an
Professioneller Designer für gewerbliche Küchenlayouts
Hallo,
Möchtest du ein Hospitality-Projekt starten, renovieren oder deine Hospitality-Operationen optimieren?
Ich bin hier, um zu helfen!
Fähigkeiten – Hotels, Restaurants, Küchen, Bars, Layout-Desi...
Über diesen Service
Willkommen bei meinem Service
Vereinfachte Abläufe im Hospitality-Bereich & Management
Fühlst du dich überwältigt von der Führung deines Food- oder Hospitality-Geschäfts?
Mit über 40 Jahren praktischer Erfahrung bei Le Méridien (Naher Osten), Aitken Spence, Forte Hotels und mehr bringe ich echte Lösungen für deinen Betrieb.
Als CEO von CKC Hotel Consultants und Absolvent von SLITHM
habe ich Fine-Dining-Restaurants geleitet, Hotels mit 400 Zimmern gemanagt und große Bankett-Operationen überwacht.
Was ich anbiete:
️Umfassende operative Unterstützung, um bestehende funktionale Probleme deiner Küche, deines Restaurants oder Hotels zu lösen
️Optimierung des Betriebsablaufs > Lagerverwaltung > Küchenmanagement
Beratung zu Restaurantservice und Personalstruktur,
️ So arbeite ich:
Schritt 1: Teile mir deine erwarteten Probleme in deinem Bereich mit – Café, Restaurant oder Hotel
Geschäftstyp, Küchen- & Sitzplatzgröße, Service-Modell (Dine-in, Delivery usw.),
und Menü
Schritt 2: Ich bewerte und erstelle maßgeschneiderte Verbesserungspläne
Schritt 3: Du erhältst eine Schritt-für-Schritt-Anleitung per Videoanruf
(Basic: 2×30 Min | Standard: 3×30 Min | Premium: 4×30 Min) + PowerPoint-Zusammenfassung
Lass uns dein Betrieb stressfrei, modern und profitabel machen.
Schreib mir jetzt für ein spezielles Erstangebot!
Mein Portfolio
FAQ
Automatische Übersetzung
Kann ich Lösungen für kurzfristige Betriebsprobleme bekommen?
Natürlich ja, gib deine Bedürfnisse mit Details an, ich werde dir ein Dokument zur Nachverfolgung schicken, das sich mit Store-Operationen, Küchenmanagement, F & B-Operationen, Umsatzsteigerung oder anderen Lösungen befasst.
Denkst du, dass professionelle Unterstützung meinem Food-Service-Geschäft nützt?
Ja — Obwohl du auch Ratschläge durch neue Technologien bekommen kannst, führt ein persönliches Gespräch mit einer reifen, erfahrenen Person wie mir oft zu besseren Ergebnissen. Fühl dich frei, ein Zoom-Meeting zu vereinbaren.
Ich bin interessiert, aber es gibt keine Bewertungen. Wie kann ich sicher sein, dass du mir helfen kannst?
Stimmt, ich habe keine Bewertungen, aber schau dir mein Portfolio an. Momentan berate ich das Brit Cafe, das Elven High End Restaurant, das Oasis Hotel, Arabian Night und gebe gelegentlich Tipps zur Aufwertung der Menüs im California Grill sowie bei betrieblichen Problemen. Außerdem arbeite ich in der saudischen Industrie in Dammam im Küchenbetrieb.
Wirst du mich nach Ende der Beratung weiterhin unterstützen?
Absolut. Ich biete fortlaufende Unterstützung zu vernünftigen Kosten an. Ob Systemoptimierung, Personalplanung oder Skalierung deines Geschäfts – ich bin für dich da, bis du sicher und operativ stabil bist.
Übernimmst du langfristig Managementberatung im Bereich Operationen?
Ja, ich übernehme langfristige Managementberatung. Meine Firma CKC HOTEL CONSULTANTS leitet derzeit einen Food-Service-Channel in Sharjah, UAE, Beratungen in Saudi-Arabien, zwei Resort-Hotels mit 50 und 20 Zimmern sowie eine Café-Kette in Sri Lanka. Außerdem wird im Dezember ein neues Café eröffnet.
Kannst du vor Ort Entwicklungs- und Managementberatung anbieten, wenn du eingeladen wirst?
Ja, bereitgestellt, Flugtickets mit Visum, Essen und eine anständige Unterkunft plus meine Tageskosten von fünfzig Dollar, > Voreröffnungsplanung - Entwicklung - Renovierungsplanung - Beratung zur Geräteplatzierung - Betriebsoptimierung.
Warst du schon einmal mit Vor-Ort-Beratung außerhalb Sri Lankas tätig?
Ja, ich habe eine vollständige Vor-Ort-Beratung für ein Projekt in den UAE durchgeführt. Das umfasste die Platzierung von Geräten nach meinen Designplänen während der Vor-Eröffnungsphase, eine Woche operative Unterstützung, sowie Hilfe bei Personalrekrutierung, Ladenorganisation, Küchen- und Café-Betrieb sowie Finanzmanagement.
