Ich erstelle einen ballaststoffreichen Diätplan mit Rezepten

Da Ballaststoffe nur in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, wirst du bei einer High-Fiber-Diät wahrscheinlich weniger Fleisch essen. Außerdem stammen viele der besten Ballaststoffquellen aus vollwertigen (oder minimal-verarbeiteten), nährstoffdichten Lebensmitteln.

Vollkornfrühstückscerealien, Vollkornpasta, Vollkornbrot und Haferflocken, Gerste und Roggen. Obst wie Beeren, Birnen, Melone und Orangen. Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Mais. Erbsen, Bohnen und Hülsenfrüchte. Nüsse und Samen. Kartoffeln mit Schale.

Vollkorn- oder Vollkornbrote, Cerealien und Pasta. Brauner oder Wildreis und andere Vollkorngetreide wie Hafer, Kasha, Gerste und Quinoa. Getrocknete Früchte und Pflaumenmus. Rohe Früchte, inklusive solcher mit Samen, Schale oder Membranen, wie Beeren. Rohe oder ungekochte Gemüse, inklusive Mais.

Mehr lösliche Ballaststoffe zu essen, kann dir auch helfen, Bauchfett zu verlieren und die Zunahme von Bauchfett zu verhindern. Eine Studie verband eine tägliche Zunahme von 10 Gramm löslicher Ballaststoffe mit einem um 3,7 % niedrigeren Risiko, Bauchfett zuzunehmen. Mehrere andere Studien zeigen ebenfalls, dass Menschen, die mehr lösliche Ballaststoffe essen, ein geringeres Risiko für Bauchfett haben.