Ich entwickle HACCP-Pläne und Lebensmittelsicherheitsdokumentation

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Chris Chemist
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Über diesen Service

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Brauchst du einen professionellen HACCP-Plan oder Lebensmittelsicherheitsdokumentation für dein Lebensmittelunternehmen?


Ich bin Chris, ein Lebensmittelwissenschaftler und -technologe mit über 8 Jahren Branchenerfahrung, zertifiziert nach HACCP und ISO 22000.

Ich helfe Lebensmittelbetrieben, praktische Lebensmittelsicherheitsdokumente zu entwickeln, die auf ihren Prozessen, Produkten, Anlagen und betrieblichen Anforderungen basieren.


Ich kann bei folgenden Themen unterstützen:


  • HACCP-Pläne
  • Lebensmittelsicherheitspläne
  • Gefahrenanalyse
  • CCP-Identifikation
  • Kritische Grenzwerte
  • Überwachungsverfahren
  • Korrekturmaßnahmen
  • Verifizierungsverfahren
  • GMP-Dokumentation
  • SSOPs und Lebensmittelsicherheits-SOPs
  • Lebensmittelsicherheits-Checklisten
  • Aufzeichnungsvorlagen
  • ISO 22000-Dokumentationsunterstützung


Ich verfolge einen praktischen Ansatz bei der Lebensmittelsicherheitsdokumentation, bei dem ich mich auf die Identifikation relevanter biologischer, chemischer und physikalischer Gefahren konzentriere und geeignete Kontrollmaßnahmen festlege.


Ich kann eine Vielzahl von Lebensmittelbetrieben unterstützen, darunter:


  1. Lebensmittelherstellungsanlagen
  2. Restaurants
  3. Bäckereien
  4. Catering-Unternehmen
  5. Getränkehersteller
  6. Lebensmittel-Startups


Bitte schreibe mir vor der Bestellung eine Nachricht und teile mir folgende Details mit:

  • Deine Produkte
  • Deine Prozesse
  • Dein Anlagen-Typ
  • Deine Zielgruppe


So kann ich dir das passendste Paket empfehlen.

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Chris Chemist

FOOD AND BEVERAGE CHEMIST

  • AusNigeria
  • Mitglied seitJan. 2023
  • ⌀ Antwortzeit1 Stunde
  • Sprachen

    Englisch, Französisch
Hi there, I'm Chris, a food scientist, 7 years in. I've taken 140+ beverage and food concepts from bench trial to production-ready spec: clean-label reformulation, shelf-stability testing, FDA/EU/GCC compliance docs. Every project closes with a full technical dossier: ingredient function, cost breakdown, nutrition data, batch scale-up notes. Most turn around in 5-7 days. I sign an NDA before I look at your concept.

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