Ich entwickle kommerzielle Lebensmittelrezepturen, Rezepte und Produktentwicklung

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Robert Corfas
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develop commercial food formulation, recipe and product development
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Über diesen Service

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Steckt deine Food-Idee fest, weil das Rezept in der Küche funktioniert, aber beim Skalieren für die Produktion scheitert?


Ich helfe Startups, Food-Marken, Restaurants und Herstellern dabei, Food-Konzepte in praktische, konsistente und produktionsorientierte Lebensmittelrezepturen umzusetzen.


Meine Leistungen umfassen:

  • Lebensmittelrezepturen & Rezeptentwicklung
  • Lebensmittelproduktentwicklung
  • Rezeptoptimierung & Reformulierung
  • Zutatenwahl und Funktionalität
  • Geschmacks-, Textur- & Konsistenzverbesserung
  • Kostenbewusste Rezeptur
  • Chargenskala und Produktionsberatung
  • Lebensmittel- & Getränkeformulierung


Ich kann Saucen, Getränke, Snacks, Backwaren, Würzmischungen, Aufstriche, Süßwaren, Instantmischungen, funktionelle Lebensmittel und mehr formulieren.


Deine Rezeptur wird auf deine Zutaten, Zielkosten, Verarbeitung, sensorische Ziele und geplante Anwendung abgestimmt – kein generisches Rezept.


Ob du ein neues Produkt auf den Markt bringst, eine bestehende Formel verbesserst oder dich auf die kommerzielle Produktion vorbereitest – ich helfe dir, dein Konzept in eine praktische, skalierbare Lebensmittelrezeptur umzusetzen.


Schick mir deine Produktidee und Anforderungen vor der Bestellung.

  • Zweck

    • Individuelle Diät

  • Art der Dienstleistung

    • Schriftliches Rezept

  • Gericht

    • Desserts
    • Cocktails & Getränke
    • Vegetarisch
    • Gluten-frei
    • Vegan

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Robert Corfas

Expert Formulator Custom Product Development and RD

  • AusVereinigte Staaten
  • Mitglied seitAug. 2026
  • ⌀ Antwortzeit2 Stunden

  • Sprachen

    Deutsch, Englisch, Spanisch, Italienisch, Französisch, Portugiesisch
Is your product idea stuck because the formula is unstable, ineffective, too expensive, or not ready for production? With 29 years of professional formulation and R&D experience, I help clients transform concepts into high quality, commercially viable products. I specialize in custom formulation, product development, reformulation, ingredient selection, formulation optimization, stability, performance, and cost reduction. I focus on your specific objectives and deliver practical, scalable solutions designed for real world manufacturing and market success.

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