Ich erstelle einen Food-Businessplan mit echten Restaurantfinanzen

Die meisten Food-Businesspläne werden von Generalisten geschrieben, die noch nie an einem Freitagabend im Hochbetrieb gearbeitet haben. Meine nicht.

Ich habe 20 Jahre in der professionellen Gastronomie gearbeitet, vom Küchenpersonal bis zum Küchenchef und Geschäftsführer. Ich weiß, was Kreditgeber sehen wollen und was nach der Eröffnung wirklich passiert.

Template-Pläne rechnen die Zahlen falsch. Ich berücksichtige realistische Food- und Personalkosten sowie Zielwerte für Prime Cost für dein Konzept, plus die Kosten, die Anfänger oft vergessen: Feuerlöschzertifizierung, Kleingeräte, Genehmigungsfristen und einen 90-Tage-Cash-Buffer.

WÄHLE DEINEN WEG

- Heim- oder Cottage Food? Der Startup Roadmap bringt dich rechtlich, etikettiert und verkaufsbereit nach den Regeln deines Bundesstaates.

- Einen Food Truck, Café oder Catering starten? Der Lean Plan liefert dir eine echte Strategie mit 12-Monats-Prognosen.

- Brauchst du Finanzierung? Der Funding-Ready-Plan ist für Kreditgeber gemacht: 3-Jahres-Prognosen, Break-even und ein Betriebsplan.

Erzähl mir vor der Bestellung von deinem Konzept, und ich zeige dir das passende Paket.