Ich erstelle eine Kosten- und Inventar-Tabelle für ein Restaurant in Excel

Weißt du wirklich, was jedes Gericht auf deiner Speisekarte dich kostet? Ich bin Alberto, Industriell Ingenieur und Restaurantmanager. Ich kümmere mich jeden Tag um Inventar, Lieferantenvorgänge und Lebensmittelkosten, daher erstelle ich Spreadsheets, die auch in einer echten Küche funktionieren – nicht nur auf dem Papier. Ich erstelle eine Kosten- und Inventar-Tabelle, die auf DEINER Speisekarte basiert. DAS BEKOMMST DU: - Kosten pro Teller und Gewinnmarge für jedes Rezept - Preise ändern sich automatisch, wenn sich Zutatenkosten ändern - Inventar-Übersicht (nach Fall, Packung und Einheit) - Wöchentliche Lebensmittelkosten-%, Abfall-Tracking - Lieferanten-Preislisten und simples Dashboard (Premium) WARUM MIT MIR ARBEITEN: - Praxisnahe Restaurantbetriebs-Erfahrung - Funktioniert in Excel oder Google Sheets - Einfaches Layout, mit dem deine Manager zurechtkommen - Englisch und Spanisch Schick mir deine Speisekarte vor der Bestellung und ich empfehle dir das richtige Paket.